Desde las sierras de Jaén, donde el olivar forma parte del paisaje y de la vida, nace AURIVA.
Nuestra esencia está ligada a la tradición olivarera de Cazorla, Segura y Las Villas, un territorio privilegiado donde se cultivan las mejores aceitunas Picual.
En AURIVA seleccionamos únicamente los lotes que cumplen nuestros criterios de frescura, calidad sensorial y trazabilidad. Cada campaña elegimos partidas de cosecha temprana con aromas verdes intensos y matices que reflejan la personalidad única del fruto.
No elaboramos aceite, pero sí realizamos un proceso minucioso de selección, análisis y embotellado para garantizar un AOVE auténtico, vibrante y lleno de matices.
Nuestra misión es ofrecer un aceite de oliva virgen extra excepcional, fiel al origen y a la tradición de un territorio olivarero único.
